Carta del chef

Descubra la amplia gama de apetitosos platos que saborear en nuestras terrazas y salones, haremos de su visita a El Jardí de L'Àpat una experiencia inolvidable. Le aconsejamos que pruebe nuestra especialidad: Les Calçotades

 

Aperitivos - Aperitius Snacks

Bunyols de bacallà
Buñuelos de bacalao
Buns of cod

5,50€

Anelles de calamar a la romana
Anillas de calamar a la romana
Fried calamari 

6,80€

Anxoves
Anchoas
Anchovies 

8,00€
Olives farcides
Aceitunas rellenas
Stuffed olives
2,80€

Patates braves
Patatas bravas
Potato brave

3,90€
Daus de formatge manxego
Dados de queso manchego
Cube of Manchego cheese
6,00€
Plat de pernil ibèric
Plato de jamón ibérico
Dish of cured Iberian ham
14,00
Croquetes de pollastre
Croquetas de pollo
Chicken croquettes
6,00€
Assortiment de croquetes artesanes
Surtido de croquetas artesanas
Miscelanius of homemade croquettes
6,50€

Cargols de l´àvia (tapa)
Caracoles de la abuela
Snails "grandmother"

6,00€

ENTRANTES FRÍOS - ENTRANTS FREDS - COLD FRESH STARTERS

Amanida "L'Àpat" (Amanida variada amb assortit de embutits).
Ensalada “L´Àpat” (Ensalada variada con surtido de embutidos).
“L’àpat” salad (Miscellaneous salad with varied sausages).

8,00€

Amanida de salmó fumat amb formatge de cabra
Ensalada de salmón ahumado con queso de cabra   
Salad with cure salmon and goat cheese

9,00€

Amanida de l’hort (amb nous i formatge de cabra al graten).
Ensalada del huerto (con nueces y queso de cabra gratinado).
Trucks garden’s salad (goat cheese au gratin and nuts).

8,00€

Amanida amb foie, codony i anxoves
Ensalada con foie, membrillo y anchoas
Salad with foie, quince and anchovies

8,00€
Amanida verda amb ou dur, tonyina i anxova
Ensalada verde con huevo duro, atún y anchoa.
Lettuce, tomato, onion, hard-boiled egg, tuna and anchovies.
7,50€
Xatonada
Xatonada
Xatonada (Catalan salad with fresh cod and his typical sauce and tuna)
8,00€
Escalivada amb anxoves i formatge de cabra gratinat
Escalibada con anchoas y queso de cabra gratinado
Baked red peppers and goat cheese au gratin
8,80€
Esqueixada de bacallà
Esqueixada de bacalao
Cod salad (catalan salad with cod, tomato, pepper)
8,60€
Gaspatxo (Temporada)
Gazpacho
Vegetables cold soup
6,00€

ENTRANTES CALIENTES - ENTRANTS CALENTS - HOT STARTERS

Arròs negre amb sípia
Arroz negro con sepia
Black rice with octopus

9,90€

Graellada de verdures a la  brasa
Parrillada de verduras a la brasa   
Grilled of vegetables

7,50€

Saltejat de bolets
Salteado de setas
Mixing of mushrooms

8,00€

Fideuà
Fideuá
Paella with noodles instead of rice

8,50€
Cargols a la "llauna"
Caracoles a la "llauna"
Edible snail to "llauna"
11,00€
Cargols a la "gormanda"
Caracoles a la "gormanda"
Edible snail to "gormanda"
11,00€
Canelons de bolets gratinats amb parmesano
Canalones de setas gratinados con parmesano
Cannelonis of mushrooms grated with parmesano
7,00
Canelons casolans
Canelones caseros
Cannelloni home-made
6,50€
Espàrrecs de marge a la brasa amb romesco
Esparragos trigueros a la brasa con romesco
Wild asparagus  grilled with “romesco”sauce
6,50€
Sopa casolana
Sopa casera
Hot soup with vegetables and meat
4,00€
Patates farcides de carn i gratinades amb formatge de cabra.
Patatas rellenas de carne y gratinadas con queso de cabra.
Patatoes stuffed with meat and gratin goat cheese.
7,00€
Calçots (Temporada)
Sweet onion with special sauce
11,00€
Rovellons (Temporada)
Níscalos
Milk-caps 
S/p.m
Carxofes (Temporada)
Alcachofas
Artichoke
6,00€

CARNES A LA BRASA - CARNS A LA BRASA - GRILLED MEAT

Churrasco "Asado de tira"
Churrasco "Asado de tira"
Roasted of barbecued meat

10,00€

Botifarra aragonesa
Butifarra aragonesa
Aragonesa sausage

7,00€

Botifarra catalana
Butifarra catalana
Catalan sausage

7,00€

Butifarra de Balaguer farcida de rovellons
Butifarra de balaguer rellena de setas
Catalan sausage stuffed with mushrooms

7,50€
½ Conill
½ Conejo
½ Rabbit
8,00
Xai
Cordero
Lamb
10,00€
Costelles de xai
Costillas de cordero
Lamb chop
12,00€
Assortit de botifarres
Surtido de butifarras
Miscellaneus Sausace
8,00€
Pit o cuixa de pollastre
Pechuga o muslo de pollo
Breast of chicken
7,00€
Peus de porc amb mongetes
Pies de cerdo con judías
7,00€
Filet de cérvol amb salsa d'aràndanos o amb oporto
Filete de ciervo con salsa de arándanos o con oporto
Steak of venison whith sausace of blueberries
13,00€
Entrecot de vedella
Entrecot de ternera
Sirloin steak of veal
12,00€
Chuletón de Girona (500 gms.)
Chuletón de Girona
Large chop of Girona
18,00€
Hamburgueses amb patates fregides
Hamburguesas con patatas fritas
Hamburger with french fries
6,90€
Filet de vedella
Solomillo de ternera
Veal sirloin
15,00€
Graellada de carn
Parrillada de carne
Grill of meat
14,00€
Broxeta de carn amb verdures a la brasa
Brocheta de carne con verduras
Skewer of meat and vegetables
8,50€

PESCADOS - PEIXOS - FISHES

Llenguado a la brasa
Lenguado a la brasa
Grilled sole

10,00€

Bacallà a la llauna
Bacalao a la "llauna"
Cod  to "llauna"

12,00€

Salmó a la brasa
Salmón brasa
Grilled cure salmon

9,00€

Bacallà amb samfaina
Bacalao con samfaina
Cod with “samfaina” sauce

12,00€
Cua de rap a la costa brava
Cola de rape a la costa brava
Tail monkfish to fish stew style
14,00€
Bacallà a la mel amb passes i pinyons
Bacalao a la miel con pasas y piñones
Cod with honey, raisins and pinenuts
12,00€
Bacallà al all cremat
Bacalao al “all cremat”
Cod to “burned garlic”
12,00€
Bacallà al estil dels monjos (amb fruits secs i flamejat amb licor Bénédictine).
Bacalao al estilo de los monjes (con frutos secos y flambeado con licor Bénédictine).
Cod to style of monk (with nuts and flambed of Bénédictine liquor).
13,00€
Llobarro fresc al papillote amb verduretes
Lubina fresca al papillote con verduritas
Gilthead sea bream with vegetables
9,00€

NUESTRA COCINA - LA NOSTRA CUINA - OUR COOK

Vedella amb bolets
Ternera con setas
Calf with mushrroms

9,50€

Peus de porc a la catalana
Pies de cerdo a la catalana
Pig´s trotters to “catalana”

8,50€

Peus de porc amb cargols
Pies de cerdo con caracoles
Pig´s trotters with snails

10,00€

Peus de porc amb bolets
Pies de cerdo con setas
Pig´s trotters with mushrooms

10,00€
Pollastre amb prunes i pinyons
Pollo con ciruelas y piñones
Chicken with prunes and pinenuts
10,00€
Cua de brau al estil de l'avia
Rabo de toro al estilo de la abuela
Tail bull grandmother’s style
8,50€
Cargols de l'àvia
Caracoles de la abuela
Snails “to grandmother”
8,50€
Mandongilles amb sípia i gambes
Albóndigas con sepia y gambas
Meatball with cuttlefish and prawns
10,00€
Confit d’ànec amb pomes i castanyes
Confit de pato con manzana y castañas
Sweet duck with apples and chesnuts
13,00€
Galta farcides de bolets amb salsa de ceps
Galtas rellenas de setas en salsa de “ceps”
Mask of pig padded of mushroom
9,00€
Espatlla/Cuixa de cabrit al forn
Espalda/Pierna de cabrito al horno
Back of baby lamb to the oven
16,00€
Galtes rustides amb bolets
Galtas rustidas con setas
Mask of pig with mushrooms
9,00€
Peuada de l´ Empordà (peus, morro i orella amb bolets)
Peuada del Ampurdà (pies,morro y oreja con setas)                        
Peuada de l´Ampurdà (pig´s, trotters, snout with mushrooms)
9,80€

HECHO AL HORNO DE LEÑA - FET AL FORN DE LLENYA - COOKED IN WOOD OVEN

¼ De xai lechal "lechazo" (Per dos persones)
¼ De cordero lechal “lechazo” (para dos personas)
¼ Young lamb (two person)

36,00€

¼ De cochinillo (per dos persones)
¼ De cochinillo (para dos personas)
¼ Sucking-pig (two person)

36,00€

ACOMPÑAMIENTOS - ACOMPANYAMENTS - ACCOMPANIMENT

Allioli
Allioli
Allioli (Catalan sauce with oil and garlic)

1,90€

Patates fregides
Patatas fritas
Chips

2,80€

Salses: rocafort, pebre, mostassa
Salsas: Roquefort, pimienta, mostaza
Sausages: roquefort, pepper, mustard

1,90€

Pebrot escalivat
Pimiento escalivado
Grilled red peppers

3,00€
Saltejat de bolets
Salteado de setas
Sante of mushrooms
3,50€
Torrada amb tomàquet i all
Torrada con tomate y ajo
Toasted chickpeas
1,35€
Mongetes saltejades
Judías salteadas
Sauté haricot bean
2,60€
Carxofa  (temporada)
Alcachofa (temporada)
Artichoke (season)
2,60€
Patates caliu
Patatas al “caliu”
Potatoes to “caliu”
2,80€

CARPACCIOS

De vedella amb parmesano
De ternera con parmesano   
Of calf with parmesan cheese

8,00€

De salmó a la vinagreta de eneldo
De salmón a la vinagreta de eneldo   
Of salmon with vinaigrette of eneldo

8,00€

De bou amb virutes de foie d´ànec
De buey con virutas de foie de pato
Of ox with shaved foie gras

9,00€

TABLAS - FUSTES - BOARDS

Fusta de formatges
Tabla de quesos
Chees board

10,00€

Fusta de patés
Tabla de patés
Pâté board

10,00€

Fusta ½ formatges ½ patés
Tabla ½ quesos ½ patés
½ cheese and paté board

10,00€

Fusta ½ embotits ½ formatges o patés
Tabla ½ embutidos ½ quesos o patés
Board ½ sausage ½ cheese or pâté

10,00€

Fusta d´embotits ibèrics
Tabla de embutidos ibéricos
Iberian Sausage’s board

12,00€

Fusta pernil ibèric
Tabla de jamón ibérico   
Cured iberian ham board

20,00€

 

TOSTADAS CON... - TORRADES AMB... - TOAST WITH...

Formatge de cabra gratinat, mel i nous
Queso de cabra gratinado, miel y nueces
Grilled goat cheese, honey and nuts

6,80€

Formatge manxego
Queso manchego
Cheese of la Mancha

6,20€

Anxoves
Anchoas
Anchovies

8,00€

Torrada L´Àpat: tonyina, escalivada i anxoves
Torrada “L’Àpat” : atún, escalibada y anchoas
Toast “L’Apat”: tuna, baked red peppers and anchovies

7,80€

Pernil ibèric
Jamón ibérico
Cured iberian ham

10,00€

Ibèrica (llonganissa, llom i/o  xoriço ibèrics)
Ibérica ( longaniza, lomo y/o chorizo ibéricos)                 
Iberian long pork sausage, loin and/or hard pork sausage

6,90€

 

Postres - Postres – Deserts

Café Irlandès
Café Irlandés   
Irish coffe
5,00€
Crema catalana
Crema catalana   
Catalan cream
3,50€
Flam
Flan   
Caramel cream
3,50€
Flam amb nata
Flan con nata
Caramel cream with cream
4,00€
Amanida de fruites amb moscatell o su de taronja.
Ensalada de frutas con moscatel o zumo de naranja.
Fruit salad with muscatel or orange juice
4,00€
Amanida de fruites amb xocolata calenta
Ensalada de frutas con chocolate caliente
Fruit salad with hot chocolate
4,50€
Maduixes amb nata o moscatell o
suc de taronja.
Fresas con nata o moscatel o zumo de naranja.
Strawberry with cream or moscatell or orange
4,50€
Maduixes amb xocolata calenta
Fresas con chocolate caliente   
Strawberry with hot chocolate  
5,00€
Manxego semi amb codony
Manchego semi con membrillo
Manchego cheese white quince
4,00€
Mató amb mel
Mató con miel
"Mató" (catalan cheese) with honey
3,50€

Nata amb nous
Nata con nueces   
Cream with nuts

4,00€
Meló o Pinya
Melón o Piña   
Melon or pineapple
3,80€
Tarta de Santiago amb moscatell
Tarta de Santiago con moscatel
Almond sponge cake with muscatel
4,00€
Pastís de llimona
Pastel de limón
Lemon cake
4,00€
Pastís de xocolata
Pastel de chocolate
Chocolate cake
4,00€
Poma al forn farcida de crema catalana
Manzana al horno rellena de crema catalana
Apple stuffed with catalan cream
4,00€
Canigó (gelat de turró amb crema catalana
cremada i xocolata calenta).
Canigó (helado de turrón con crema catalana
quemada y chocolate caliente).
Canigó (ice-cream of nougat with bur
Ned catalan cream and hot chocolate).
5,00€
Profiterols amb xocolata calenta
Profiteroles con chocolate caliente
"Profiteroles" with hot chocolate
4,50€
Puding de coco
Pudín de coco
Pudding of the coconut
4,00€
Suc de taronja
Zumo de naranja
Orange juice
3,50€
Músic amb moscatell
Músico con moscatel
Nuts with muscatel
4,50€
Llet fregida de la “iaia” Maria
Leche frita de la “yaya”  María
Grandmother Maria’s fried milk
4,00€

Tiramisú
Tiramisú
Tiramisu

4,00€
Jardí (suc de taronja, vainilla i cointreau)
Jardí (zumo de naranja, vainilla y cointreau)
Garden (orange juice, vanilla and cointreau)
4,50€
Castanyes “glasse” amb xocolata calenta
Castañas “glassé” con chocolate caliente
Glacé chesnut with hot chocolate
4,00€
Pinya natural amb crema catalana cremada
Piña natural con crema catalana quemada
Natural pineapple with catalán cream
5,00€
Tarta Tatin
Tarta Tatin
Tatin pie
5,00€
Coulant de Xocolata
Couland de Chocolate
Chocolate Couland
5,00€

Sorbetes - Xarrups - Water Ice

De marc de cava
De marc de cava
Marc of catalan Champagne
5,00€
De mandarina
De mandarina
Mandarin
4,00€
De llimona
De limón
Lemon
4,00€

HELADOS - GELATS - ICE CREAMS

Ametllat
Almendrado   
Macaroon
2,60€
Crocant
Crocanti
Crocanti
3,50€
Cornets vainilla o nata
Cornetes vainilla o nata
Cone of vanilla or cream
2,60€
Flam biscuit
Flan biscuit
Biscuit caramel cream
3,50€
Flam biscuit amb xocolata calenta
Flan biscuit con chocolate caliente
Biscuit caramel cream with hot chocolate
4,00€
Coco gelat
Coco helado
Freezing coconut
4,00€
Llimona gelada
Limón helado
Freezing lemon
4,00€
Gelat de torró amb xocolata calenta
Helado de turrón con chocolate caliente
Nougat ice-cream with hot chocolate
4,00€
Trufes
Trufas
Truffles
3,50€
Trufes amb nata
Trufas con nata
Truffles with cream
4,00€
Pastís de whisky
Pastel de whisky
Whisky cake
4,80€
Gelat de iogurt amb fruits vermells
Helado de yogurt con frutos rojos
Yoghurt ice-cream with red fruits
4,00€

Vainilla, Maduixa, Xocolata..................................... 1,50€ / bola.
Tres boles a escollir amb nata i caramel................. 5,00€.

Crêpes

  • De plàtan i xocolata calenta - De plátano y chocolate caliente - With banana and hot chocolate...................................4,00€
  • De xocolata amb llet condensada - De chocolate con leche condensada - With chocolate and condensed milk ........4,00€

Calle Albert Llanas, 2 - Torre (sobre Plaça Sanllehy) 08024 BARCELONA     

Tlf: 932 857 750 - Fax: 932 102 143 - Google+

El Jardí de L'Àpat | Restaurante situado en BARCELONA especializado en COCINA CATALANA. | Ideal para grupos, para familias... El lugar ideal donde comer CALÇOTADES en Barcelona: tenemos barbacoa en nuestra terraza donde se elaboran los calçots con las llamas y donde posteriormente se elaboran deliciosas carnes, embutidos y verduras a la brasa. | A tan sólo 250m del Parque Güell | Disponemos de Parking | No se admiten comidas, ni bebidas del exterior. 

Buses: 24-92
Metro L4: Alfons X
2h. Parking gratis en C/. Secretari Coloma 140, esquina C/. Camelias
(Parking Europolis)

Web por Innova Publicidad